ما هو ملفوف رومانسكو وزراعته

ما هو ملفوف رومانسكو وزراعته

يعتبر ملفوف رومانسكو ، وهو الاسم الأكثر شيوعًا هو الملفوف المرجاني أو القرنبيط الروماني ، ضيفًا جديدًا على تلالنا. لا تختلف زراعته عمليا عن الاهتمام بأصناف القرنبيط ، ومع ذلك ، هناك بعض الفروق الدقيقة التي تستحق معرفة المزيد عنها.

وصف وخصائص صنف رومانسكو

السمة الرئيسية لهذا النوع السنوي الفريد من الملفوف هو شكل وموقع النورات. إنها تشبه الأهرامات ذات اللون الأخضر الفاتح ، التي تتناسب بإحكام مع بعضها البعض. تشبه هذه النورات دوامة كسورية ، تتكون من العديد من البراعم ذات الشكل المماثل.

الفركتل هو شكل هندسي ، يكرر جزء منه نفسه طوال الوقت ، ويغير حجمه باستمرار. هذا هو مبدأ التشابه الذاتي ، والذي بموجبه تتشابه الفركتلات مع نفسها في جميع أحجامها.

النورات من صنف Romanesco محاطة بأوراق كبيرة زرقاء وخضراء. بناءً على ظروف النمو ، يمكن أن تصل عينات الشوك إلى ارتفاع 1 متر ، ويمكن أن تزن ثمارها 0.5 كجم. علاوة على ذلك ، لا يعتمد حجم النبات بأي شكل من الأشكال على وقت زرع الشتلات في الأرض.

تاريخ أصل ملفوف رومانسكو

تعتبر إيطاليا موطنًا للتنوع ، حيث تم تربيتها من قبل المربين في التسعينيات من القرن العشرين. ومع ذلك ، تشير بعض الأدلة إلى ذلك صنف Romanesco معروف منذ عصر الإمبراطورية الرومانية. في بلدنا ، أصبحت رؤوس الكرنب هذه معروفة مؤخرًا فقط ، ومنذ ذلك الحين أصبح العديد من البستانيين مهتمين بمثل هذه العينة المثيرة للاهتمام.

ينتمي صنف رومانسكو إلى نفس مجموعة القرنبيط ، لكن طعمها مثل البروكلي. الفرق الرئيسي بين رومانسكو واللون هو قوامه الرقيق وطعمه الكريمي ، حيث لا توجد مرارة مميزة.

فائدة للصحة

يساعد تناول الملفوف من هذا الصنف على ملء الجسم بكتلة من الفيتامينات (A ، B ، C ، K) ، والعناصر الدقيقة ، والألياف والمواد المفيدة الأخرى.

بفضل الصفات المفيدة للصنف ، من الممكن تحسين حالة صحة الإنسان ، حيث أن ملفوف رومانسكو:

  • يقضي على طعم معدني;
  • يزيد من القوة و مرونة الأوعية الدموية;
  • يستعيد حساسية المستقبل;
  • تسييل دم؛
  • يساعد في القتال خلايا سرطانية;
  • لا يسمح بالتطور تصلب الشرايين;
  • يزيل الكولسترول الزائد من الجسموالسموم والمواد الضارة الأخرى ؛
  • يريح الشخص من مشاكل في الجهاز الهضميتحسين أداء الجهاز الهضمي.

لكن على الرغم من كل الخصائص الإيجابية لرؤوس الملفوف ، لا تسيء إلى استقبالها... بعد كل شيء ، فإن الإفراط في تناول الطعام يهدد بمشاكل في الأداء الطبيعي للجهاز الهضمي ، أحدها زيادة إنتاج الغاز.

كيف يتم زراعة الصنف في المنزل

عند اختيار مكان للزراعة ، يجب مراعاة تناوب المحاصيل ولا يمكنك العودة إلى قطعة الأرض السابقة إلا بعد 4-5 سنوات. أفضل مقدمة للنباتات الصليبية البطاطس ، بعد الحصاد وهي أرض فضفاضة جدًا. يمكن أيضًا زراعة رومانسكو بعد البصل والجزر والطماطم والبقوليات والبنجر. يمكن زراعة الشوك كشتلات وبذور ، والتي تُستخدم غالبًا في جنوب البلاد. في حالات أخرى ، من الأفضل زراعة الشتلات.

قبل البدء في النمو ، تحتاج إلى تحضير التربة بعناية ، والتي ستسمح لك في المستقبل بالحصول على حصاد جيد.

تحضير التربة السوداء

لا تحب رومانيسكو التربة الحمضية ، لذا فإن التربة السوداء ستكون الخيار الأفضل لها. دمن أجل تقليل حموضة التربة ، يجب معالجتها في الخريف بالجير. يجدر أيضًا إضافة الأسمدة المعدنية إلى الأرض ، والتي يتم استخدامها لحفر الأرض. يجب أن تحتوي على عناصر كيميائية مثل النحاس والموليبدينوم.

في أوائل الربيع ، من الضروري إضافة الرماد المصنوع من الأشجار أو دقيق الدولوميت إلى التربة ، والذي يتم إجراؤه عند 200-400 جرام لكل متر مربع من الأرض. وقبل الحفر مباشرة يوصى بإضافة السماد أو السماد الطبيعي إلى الأرض ، نثر دلاء 2 لكل متر مربع من الحديقة.

الهبوط

لا تختلف تقنية زراعة Romanesco عمليًا عن رعاية مجموعة متنوعة ملونة. أفضل وقت لزرع البذور هو نهاية أبريل.

أهم شيء عند زراعة بذور ملفوف رومانسكو هو الحفاظ على درجة الحرارة المثلى. سيؤدي نظام درجة الحرارة المختار بشكل غير صحيح إلى إبطال جميع الجهود المبذولة للحصول على محصول جيد.

قبل ظهور أول أوراق نباتية من الشتلات في الغرفة حيث تم تركيبها ، يجب ألا تزيد درجة الحرارة المحيطة عن + 20 درجة مئوية. بعد 30 يومًا من الإنبات ، تنخفض درجة الحرارة بمقدار 10 درجة مئوية ، بحيث لا ترتفع في الليل عن +8 درجة مئوية.

أثناء نمو الشتلات بالكامل ، يلزم سقيها بانتظام ، وكذلك التحكم في الإضاءة ، بحيث لا يكون للشتلات الوقت الكافي لتمتد كثيرًا. نتيجة للعناية المناسبة ، يجب أن تكون الشتلات منخفضة ، على جذع قوي ، مع نظام جذر متطور.

يمكن زرع الشتلات في الأرض بعد 45-60 يومًا من زرع البذور. عند زراعة الشوك ، لا يوجد فرق كبير بين ما يستخدم بالضبط للزراعة - البذور أو الشتلات. في كلتا الحالتين ، يجب أن تكون المسافة بين كل صف هبوط 50 سم ، وداخلها - 60 سم.

قواعد العناية

لا تشكل رعاية Romanesco أي صعوبات معينة. إذا اتبعت القواعد الأساسية للرعاية ، فستتمكن من الحصول على محصول جيد دون أي مشاكل. الرعاية الأساسية هي كما يلي:

سقي

نظرًا لأن الملفوف يتطلب رطوبة التربة ، فيجب ريه بانتظام ، وهذا هو مفتاح الحصاد الجيد. الري مهم بشكل خاص خلال فترة تكوين الإزهار. ومع ذلك ، في الوقت نفسه ، لا ينبغي السماح بالتشبع بالمياه في التربة ، وبالتالي ، بعد الري ، يجدر فقدان الأرض تحت كل نبات.

مكافحة الحشائش

تنظيف الحشائش في الوقت المناسب سيمنع ظهور الآفات على الملفوف ، وكذلك يمنع الأمراض المختلفة.

أعلى الصلصة

خلال موسم النمو بأكمله ، يتم تغذية شوكات Romanesco ثلاث مرات.

بعد أسبوع من الزراعة في مكان دائم ، يمكن تغذية الشتلات روثهم أو فضلات الدواجن المخففة في 10 لترات من الماء ، ويضاف إليها 20 جم من الأسمدة المعدنية.

يتم تنفيذ التغذية الثانية بعد أسبوعين. للقيام بذلك ، قم بتحريك 10 لترات من الماء ، 2 رشة من السوبر فوسفات ، 1.5 ملعقة كبيرة من نترات الأمونيوم ، 2 جم من كلوريد البوتاسيوم وحمض البوريك.

مكافحة الآفات والأمراض

في هذا الصنف ، يعتبر الملفوف والمن والبراغيث الصليبية آفات. من أجل عدم التسبب في ظهورها ، ستساعد المعالجة المنتظمة للنباتات بالمبيدات الحشرية الحديثة.

لا أجلب أقل ضررًا لأمراض الصليبية ، مثل الساق السوداء ، والبكتيريا المخاطية ، والفسيفساء ، والتناوب. لا يمكن التعامل مع بعضها في بعض الأحيان إلا من خلال الاستئصال الكامل للنبات.

حصاد

يمكنك البدء في تنظيف الشوكات في سبتمبر. على الرغم من حقيقة أن النبات يمكن أن ينمو حتى متر واحد ، إلا أن نوراته صغيرة. يجدر تقطيع رؤوس الملفوف في الصباح ، بينما الشمس لم يكن لديها الوقت لتسخين النبات كله.

لا تفرط في تعريض رؤوس الكرنب على الكرمة - فهذا يؤدي إلى تعفن النورات أو جفافها.

من الجدير أيضًا معرفة ذلك إذا قمت بتخزين الملفوف بعد الحصاد في الثلاجة ، فسوف يفقد خصائصه الغذائية بسرعة ويبدأ في التدهور. سيساعد التجميد العميق في الحفاظ على الصفات المفيدة للملفوف. بعد ذلك ، بعد إزالة الجليد ، لن تفقد نورات الملفوف عصارتها وطراوتها.

تعد زراعة صنف رومانسكو أكثر صعوبة إلى حد ما من نوع آخر من الملفوف ، لأنه يمكن أن يؤدي كل انتهاك للتكنولوجيا إلى حقيقة أن النورات لن تكون مرتبطة بها. ولكن كلما أصبحت أكثر جاذبية للبستانيين الذين يرغبون في رؤية هذه المعجزة الكسورية على أسرتهم.


  • 1 وصف نباتي
  • 2 السمات البيولوجية
    • 2.1 متطلبات الظروف الحرارية والمائية
    • 2.2 متطلبات الإضاءة
    • 2.3 متطلبات التربة
    • 2.4 متطلبات الأسمدة
  • 3 - أصل وتاريخ انتشار الثقافة
  • 4 التركيب الكيميائي
  • 5 الهندسة الزراعية
    • 5.1 زراعة الشتلات
    • 5.2 النمو في الهواء الطلق
  • 6 حصاد وتربية
  • 7 إنتاج البذور
  • 8 خصائص الأصناف والهجينة
  • 9 أمراض وآفات القرنبيط
  • 10 الاستخدام الطبي
  • 11 استخدام الغذاء
    • 11.1 مؤشرات جودة المنتج
  • 12 البعد التكراري
  • 13 انظر أيضا
  • 14 ملاحظات
  • 15 الأدب
  • 16 المراجع

القرنبيط هو نبات ربيعي أو شتوي سنوي. نظام الجذر ليفي ، قريب من سطح التربة. الجذع أسطواني ، ارتفاعه 15-70 سم ، بأوراق موضوعة أفقيًا أو مستقيمة أو مائلة للأعلى ، وغالبًا ما تكون منحنية بشكل حلزوني. تتفرع بعض الأشكال في المرحلة الخضرية. الأوراق من لاطئة كاملة إلى قيثارة pinnatipartite ، مع أعناق يصل طولها إلى 5-40 سم. التلوين من الضوء إلى الأزرق والأخضر وغالبًا ما يكون الرمادي الرمادي مع تصبغ قوي من الأنثوسيانين. الصفائح ضيقة ، من مقطوع - بيضاوي ، مبتور - بيضاوي الشكل وبيضاوي إلى سناني الشكل ، بطول 15-90 سم. طلاء شمعي خفيف إلى قوي جدًا.
في أكثر أشكال القرنبيط بدائية ، يكون العضو المستخدم عبارة عن براعم مزهرة فردية سمين (في مرحلة التبرعم) ، تتكون من محاور الأوراق العلوية للوردة ، في أشكال أخرى - "الرأس" ، عندما يطلق النار القمي ، بقوة المتفرعة ، حليقة بإحكام. شكل الرؤوس من جولة إلى مسطحة. التلوين - من الأخضر بألوان مختلفة ، والأرجواني والأصفر إلى الأبيض الثلجي. الأوراق العلوية صغيرة ، قصيرة بيضاوية ، وخطية بشكل واسع ، بهامش متساوٍ أو سناني الشكل ومثلث ممدود ، مسنن.

عناقيد الزهور كثيفة ، من قصيرة جدًا (3 سم) إلى طويلة (أكثر من 15 سم). غالبًا ما تكون الأزهار صغيرة ومتوسطة الحجم (1.2-2.0 سم) ، ونادرًا ما تكون كبيرة (حتى 2.6 سم) ، مع قشور رقيقة. لون البتلات أبيض ، أصفر باهت وأصفر ، سطحها مموج أو متجعد حويصلي.

الثمرة عبارة عن جراب متعدد الحيوانات. القرون قصيرة ومتوسطة الطول (6.0-8.5 سم) ، معظمها أسطوانية ، وأقل أسطوانية بالارض ، وذات أنف قصير.

منظر عام للمصنع في مرحلة النضج الفني (شكل)

تعتمد ألوان الإزهار على التنوع


ما هي ميكروغرين؟

الخضر الصغيرة هي براعم نباتية ومحاصيل خضراء تستخدم في الغذاء في مرحلة 1-2 ورقة حقيقية (عادة في عمر لا يزيد عن 10-14 يومًا ، لمحاصيل النضج المبكر - على سبيل المثال ، الجرجير - 4-6 أيام كافية ). يبلغ الحد الأقصى لارتفاع هذه النباتات 4 سم ؛ فقط البازلاء وعباد الشمس يمكن أن يكون أعلى.

من السهل أن تنمو الخضر الصغيرة: لا تحتاج إلى مساحات كبيرة وظروف خاصة ، ولا تحتاج إلى الانتظار طويلاً للحصاد والعناية بتخزينه. حتى ساكن المدينة المزدحم جدًا يمكنه إنشاء "ناقل أخضر" خاص به ، كل ما هو مطلوب لهذا هو مساحة صغيرة على حافة النافذة ، والبذور والحاويات ذات الركيزة المناسبة.

إذا كان هناك أطفال في العائلة ، فتأكد من إشراكهم في "البلدة الصغيرة" - سيحبها علماء الطبيعة الشباب!


أصناف الملفوف

يزرع 13 نوعًا من الكرنب في الاتحاد الروسي. يتضح هذا من خلال سجل الدولة لإنجازات التربية المسموح باستخدامها على أراضي الاتحاد الروسي. يتم تصنيف كل نوع إلى أنواع مختلفة. في روسيا ، تعتبر أشكال الملفوف شائعة بشكل أساسي ، ولكن تدريجياً أصبحت الأنواع الأخرى شائعة.

النوع الأكثر شيوعًا هو الملفوف الأبيض

الملفوف الأبيض هو أكثر أنواع الثقافة شيوعًا وشعبية ومتاحة على نطاق واسع في خطوط العرض لدينا. يتضح انتشاره من خلال عدد كبير من الأصناف المعروضة في سجل الدولة - أكثر من 400. كل منهم له السمة المميزة الرئيسية - فاكهة مستديرة وكبيرة ، تتكون من الأوراق في وسط الوردة.

بسبب تركيبته ، فإن جمال الرأس الأبيض ، مع الاستخدام المنتظم ، يساعد على الوقاية من أمراض الجهاز الهضمي والكلى والقلب ، ويعيد النوم إلى طبيعته.

يتراوح لون شوكة الملفوف الأبيض من الأبيض تقريبًا إلى الأخضر الداكن. الخضروات غنية بفيتامينات ب والكاروتين وحمض الأسكوربيك والفركتوز والألياف والبوتاسيوم والكالسيوم ومجموعة كاملة من العناصر المفيدة. تختلف الأصناف من حيث النضج ، فكلها تقريبًا تتحمل درجات حرارة منخفضة جيدًا ، ولكنها تتطلب القيمة الغذائية ورطوبة التربة.

الملفوف الأبيض متعدد الاستخدامات. يمكن أن تؤكل نيئة ، مطهية ، مسلوقة ، مخبوزة ، مخمرة ، مخللة. هناك أطباق تقليدية لا يمكن طهيها بدون الكرنب - حساء الكرنب والبورشت. يتم الاحتفاظ بالأصناف المتأخرة بشكل جيد ، مما يسمح لك بتمديد استهلاك الخضروات الطازجة والمغذية.

عندما يؤكل الملفوف الأبيض الطازج فهو مصدر ممتاز لحمض الأسكوربيك ، وهذا يجعل الخضار وسيلة ممتازة لمكافحة نقص فيتامين الشتاء.

يساعد العصير الطازج من الملفوف الأبيض على التئام جروح المعدة والاثني عشر ، لاحتوائه على فيتامين يو المضاد للقرحة.

كرنب أحمر

الملفوف الأحمر هو أقرب أقرباء الملفوف الأبيض ويختلف عنه في اللون فقط. الشوكات ذات لون أحمر أرجواني من الداخل والخارج. فقط الأوردة وساق الرأس بيضاء. يحتوي الملفوف على لون غير عادي بسبب صبغة خاصة - السياندين.

تم تربية الملفوف الأحمر من قبل مربي أوروبا الغربية في القرن السادس عشر ، وجاء إلى روسيا في القرن السابع عشر تحت اسم "الملفوف الأزرق"

لتكوين الصباغ ، تحتاج الخضار إلى إضاءة جيدة. في الظل ، تفقد الأوراق لونها ، وتتشكل الشوك بشكل سيء. بالإضافة إلى الضوء ، فإن الملفوف الأحمر يتطلب الكثير من القيمة الغذائية للتربة والرطوبة. لكن الثقافة تتحمل درجات الحرارة المنخفضة جيدًا.

يحتوي الملفوف الأحمر على رؤوس كثيفة للغاية من الكرنب ، والتي يتم تخزينها بشكل مثالي حتى الربيع.

تم تسجيل أكثر من 40 نوعًا من هذه الأنواع في سجل الدولة لإنجازات التربية. وهي تختلف من حيث النضج (من النضج المبكر إلى المتأخر) والمحصول وظل لون الورقة. يستخدم الملفوف الأحمر طازجًا بشكل أساسي لتحضير سلطات الفيتامينات. هذا التنوع له عيوب معينة:

  • أوراق خشنة مقارنة بالأبيض
  • مظهر غير فاتح للشهية ، بني رمادي بعد المعالجة الحرارية

لكن هناك الكثير من الصفات الإيجابية:

  • يتم تخزينه لفترة طويلة ،
  • لا يفقد لونه الجذاب عند التخليل والتخليل
  • الاستهلاك المنتظم للملفوف الأحمر يعمل على تطبيع ضغط وحموضة المعدة ، ويقوي جدران الأوعية الدموية ، ويحسن التمثيل الغذائي
  • الملفوف الأحمر أغنى بكثير من الملفوف الأبيض في كمية فيتامين سي (مرتين تقريبًا) ، كاروتين (حوالي 4 مرات).

عند تخليل الملفوف الأحمر ، يمكنك استخدام أوراق الغار والفلفل الأسود والقرنفل وحتى القرفة ، والتي تكمل طعم ورائحة الخضار بشكل مثير للاهتمام.

جمال سافويارد

إذا كان يُطلق على الملفوف الأبيض غالبًا سيدة في عائلة الملفوف ، فإن بستاني سافويارد يُطلق عليهم اسم الأرستقراطي. رأسها المستدير بشكل شبه كامل له رأس أخضر داكن مموج من الأوراق المتقرحة المتعرجة مع عروق بيضاء. إنه جميل بشكل غير عادي ، لذلك غالبًا ما يستخدم ليس فقط للحصول على الشوك ، ولكن أيضًا لتزيين الفناء الخلفي.

نظرًا لتمويجها ، فإن رؤوس ملفوف سافوي فضفاضة وخفيفة الوزن إلى حد ما.

ترسخ ملفوف سافوي في الحدائق الأوروبية لفترة طويلة ، لكنه لم يكتسب بعد شعبيته التي يستحقها في روسيا.

يزرع ملفوف سافوي بنفس طريقة زراعة الملفوف الأبيض. إنه مقاوم للصقيع ولا يخاف من الجفاف. تجدر الإشارة إلى أن الآفات ليست مغرمة جدًا بأوراق الملفوف المموجة.

يبدأ الحصاد الانتقائي لأصناف كرنب سافوي المبكرة في يوليو ، وأواخر الأصناف في أكتوبر.

بالإضافة إلى مظهره الجذاب ، يحتوي ملفوف سافوي على تركيبة غنية ، مما يجعله لا غنى عنه في النظام الغذائي. طعم الأوراق ورأس الملفوف حساس للغاية ، حلو قليلاً. تعتبر الثقافة رائعة لطهي حساء الملفوف والسلطات وفطائر الملفوف. نظرًا لقابليته للتفتت ، يمكن تفكيك رأس الخضار بسهولة ، لذا فإن طهي لفائف الملفوف في أوراق ملفوف سافوي أمر بسيط ، ويتضح أنها طرية ومثيرة.

يحتوي سافويارد على أوراق رقيقة جدًا ، لذا فهم يصنعون لفائف ملفوف ممتازة.

كرة قدم

يمكن أن يسمى هذا التنوع أندر ملفوف في حدائقنا. إنه غريب تمامًا: على جذع طويل ، تتشكل رؤوس صغيرة خضراء لامعة بحجم 4-5 سم ، ويمكن أن تنضج حتى 40 ديكة في نبات واحد.

جذع براعم بروكسل التي يصل ارتفاعها إلى 60 سم مغطاة بالكامل برؤوس صغيرة بحجم حبة الجوز

تتميز الثقافة بموسم نمو طويل. حتى مع البذر المبكر للبذور ، لا ينضج المحصول حتى نهاية سبتمبر. الظروف المثالية لبروكسل هي فصول صيف طويلة وباردة ورطوبة معتدلة. هذه المجموعة المتنوعة من الملفوف لها بعض الخصائص المتنامية:

  • لا يمكن تجميدها ، حيث يتم ربط أكبر رؤوس الملفوف على الأرض ، في أسفل الجذع
  • النباتات الطويلة تحتاج إلى دعم
  • براعم بروكسل لا يمكن أن تتحمل المزارع السميكة
  • حتى يكبر طائر الغُرس ، يُقرص الجزء العلوي من النبات وتُقطع الأوراق.

اللذيذ هي رؤوس كرنب بروكسل ، التي لا تزال مغلقة ، لكنها وصلت بالفعل إلى الحجم المطلوب.

على الرغم من النضج المتأخر ، إلا أن كرنب بروكسل له العديد من المزايا:

  • مقاومة الصقيع
  • الرعاية المتساهلة
  • الأحماض الأمينية والفيتامينات أكثر بكثير من الملفوف الأبيض
  • حفظ ممتاز
  • براعة في الاستخدام. توضع رؤوس الملفوف في السلطات ، ويمكن قليها ، وإضافتها إلى الحساء ، ومطبخها ، وتجميدها.

تتميز كرنب بروكسل بنكهة البندق الحارة ، ويرجع ذلك إلى محتوى زيوت الخردل فيه.


رعاية منزلية

درجة الحرارة

في فترة الربيع والصيف ، تشعر الأوكسال بالراحة عند درجة حرارة + 20-25 درجة مئوية. في فصل الشتاء ، لفترة نائمة ، يجب نقل النبات إلى غرفة أكثر برودة بدرجة حرارة تبلغ حوالي + 12-14 درجة مئوية.

الإضاءة ومكان مريح

يحب Kislitsa الإضاءة الساطعة ولكن الناعمة والمنتشرة ، يجب حمايتها من أشعة الشمس المباشرة. يجب أن تستمر ساعات النهار من 12 إلى 14 ساعة ، لذلك ، في فترة الخريف والشتاء ، ستحتاج إلى إعادة ترتيب النبات على حافة النافذة الجنوبية واستخدام إضاءة صناعية إضافية.

في الموسم الدافئ ، تحتاج غالبًا إلى تهوية الغرفة ، مع حماية الزهرة من المسودات ، أو اصطحاب أواني الزهور مع النبات إلى الحديقة. أيضا ، يمكن زراعة الكرز الحامض مباشرة في الأرض المفتوحة على فراش الزهرة أو في حديقة صخرية تحت الأشجار.

عند اختيار موقع زراعة الأكساليز ، يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن هذا النبات ينتشر بمساعدة براعم تحت الأرض ويمكن أن يشغل مساحة كبيرة بمرور الوقت.

ما نوع القدر المطلوب للنبات؟

تزايد الحموضة الحامضة في ظروف الغرفة ، من الأفضل اختيار وعاء زهور خزفي منخفض ولكن واسع. يمكنك أيضًا زرع النبات في أواني خاصة لاستبعاد نمو الأخشاب الحمضية في جميع أنحاء الموقع.

يجب أن يكون هناك فتحات تصريف في أسفل الحاوية. يمكن استخدام شظايا الطين ، أو البيرلايت ، أو الفيرميكوليت ، أو الحصى الناعم ، أو الطين الممتد كتصريف.

تحمل الظل

ينمو Oxalis جيدًا في كل من الظل والضوء الساطع ، إذا لم يحصل على ضوء الشمس المباشر. يعتمد لون الأوراق فقط على الإضاءة.

التقليم والتجديد

التقليم ليس ضروريًا للحامض الشائع ، ولكن بعد فترة من السكون ، يمكن إزالة الأوراق المجففة وسيقان الزهور.

يُباع Oxalis في متاجر الزهور غير المتصلة بالإنترنت وعبر الإنترنت. التكلفة تتراوح من 50 إلى 500 روبل.

ما هو نوع التربة المطلوب؟

يحتاج Oxalis إلى تربة خصبة وفضفاضة لن تتراكم فيها الرطوبة. لزراعة الأوكساليس في الداخل ، تعتبر التربة العالمية للنباتات الداخلية ، التي تباع في محلات الزهور ، مناسبة. إذا نمت في حديقة حيث توجد تربة طينية ثقيلة ، فأنت بحاجة إلى إضافة الرمل والجفت والعشب في أجزاء متساوية إليها.

يمكنك زيادة خصوبة التربة بإضافة الخث أو السماد إليها.

يجب أن تكون حموضة التربة محايدة (pH 6.0-7.0) أو ضعيفة (pH 5.0-6.0).

للتحضير الذاتي لخليط التربة ، تحتاج إلى خلط أجزاء متساوية:

  • رمل النهر
  • الدبال الأرض
  • الجفت
  • ورقة الأرض
  • أرض العشب.

لتطهير الآفات وتدميرها ، يجب تكليس خليط التربة المحضر في الفرن ، أو سكبه بمحلول برمنجنات البوتاسيوم ، أو إضافة الفحم.


كيف يتكاثر الملفوف

إذا بدا لشخص ما أنه من الممكن أخذ البذور من نبات أطلق سهمًا عن طريق الخطأ في السنة الأولى من موسم النمو ، فهذا خطأ كبير. قد لا تحتفظ النباتات التي تنمو من هذه البذور بخصائص صنف معين وقد لا تشكل رؤوسًا للملفوف. هناك قواعد للحصول على بذور الكرنب عالية الجودة.

كيفية الحصول على البذور

لا يمكن الحصول على مادة زراعة كاملة إلا في السنة الثانية من حياة الملفوف. من الضروري اختيار أقوى رؤوس الملفوف دون علامات المرض ، والتي تسمى خلايا الملكة. قبل ظهور الصقيع ، يتم استخلاصها من جذورها وكتل من الأرض. قبل التخزين ، يتم ترك 2-3 أوراق تغطية على رؤوس الملفوف. يتم غبار الملفوف برماد الخشب ، ويتم غمس نظام الجذر في هريس من الطين ويتم تخزينه عند درجة حرارة 1-2 درجة مئوية.

في مارس أو أبريل ، يتم قطع الجذوع على شكل مخروط بحيث يتم الحفاظ على البرعم العلوي سليمًا ، ويبلغ طول الأعناق الموجودة على الجذع 2-3 سم. توضع جذوع الملفوف المحضرة في الخث الرطب أو الدبال. تزرع النباتات الأم في أبريل أو النصف الأول من مايو. ضع الجذوع بزاوية وقم بتعميقها حتى قاعدة رأس الملفوف.

يتم قطع جذوع الملفوف (الخمور الأم) على شكل مخروط ، وعند زراعتها ، يتم دفنها في قاعدة رأس الملفوف

يجب أن تكون المسافة بين الخصيتين من الأصناف المختلفة 500-600 متر على الأقل ، وإلا فقد يحدث التلقيح المتبادل. يتم توفير الأسرة برعاية قياسية: مروية ، مفكوكة ، مُزالة الأعشاب ، تُغذى مرتين بالأسمدة النيتروجينية. يتم حصاد البذور عندما تنضج القرون وتجف.

كيف ينمو الملفوف من الجذع

هل يمكن الحصول على بذور ليس من جذع شجرة ، بل حصاد آخر من الملفوف؟ إنه ممكن ، لكن ليس في كل مكان وليس من أي جدعة. هناك تجربة للبستانيين الذين حصلوا على محصولين في موسم واحد من نفس النبات ، لكن هذا ممكن فقط في المناطق ذات المناخ الدافئ ، حيث يزرع الكرنب المبكر.

عند حصاد الملفوف المبكر (على سبيل المثال ، يونيو) في أوائل يوليو ، بعد قطع رؤوس الملفوف ، تُترك جذوع الملفوف في الأرض. بعد فترة ، تبدأ رؤوس الكرنب الصغيرة بالتشكل في محاور الأوراق. ينصح بتخفيفها وترك رأسين من الملفوف على كل جذع. لم يتم قطع الأوراق السفلية من الرؤوس السابقة للملفوف من أجل الاحتفاظ بالرطوبة بشكل أفضل. وبعد ذلك - الري ، والتخفيف ، والتغذية - كل شيء كالمعتاد. وبحلول منتصف شهر سبتمبر ، تم الحصول على حصاد متكرر من الكرنب يزن حوالي 500-700 جرام.


استنتاج

كما ترى ، الفركتلات ليست شيئًا منعزلًا وغير مفهوم. يملأون حياتنا. كانت معرفة التركيب الفركتلي للعالم مع الناس منذ العصور القديمة. لقد أجرينا القليل من البحث ووجدنا حقائق مثيرة للاهتمام تتعلق بفترة العصور القديمة للفركتلات ، وطرق تطبيقها في الهندسة المعمارية والمظاهر في كل من الشخص نفسه وفي المجتمع.

في الجزء الثاني ، سيكون لدينا رحلة مثيرة في التاريخ والهندسة المعمارية والموسيقى. ستتاح لنا الفرصة لفهم كيف يمكن للتغييرات في ما لا يقاس أن تؤدي إلى تحولات عالمية. وما الذي يمكن أن يفعله الإنسان كوحدة من وحدات المجتمع لتحقيق الألفية الذهبية التي حلم بها الناس لفترة طويلة.

قائمة المراجع:

Anastasia Novykh AllatRa K: دار النشر ALLATRA 2013

أناستاسيا نوفيك "سينسي الرابع"

برنامج ALLATRA TV "الوعي والشخصية. من الموت عمدا إلى الأحياء الأبدية "

مقال "إلى نوع الكسور في نظرية الثقافة"

سميرنوفا أ.س. ، النمط القوطي في العمارة وعلم النفس. (الاعمال العلمية لمعهد التعليم المهني المستمر. 4/2014.

ديمينوك س ، مجرد كسورية. - SPb: OOO "ستراتا" ، 2012.

مقال من نشرة ولاية بريست. تقنية. جامعة. 2015 №1: Kolosovskaya A.N. الهياكل المعمارية للأوامر الروحية الفرسان.

م. Vdovin G.M. ، Trubetskov D.I. ، قرن من الهندسة الكسورية: من جوليا وفاتو عبر Hausdorff و Besicovich إلى Mandelbrot. جامعة ساراتوف الوطنية للبحوث ن. تشيرنيشيفسكي. روسيا. 2020.

فيدر إي ، فركتلات. ترجمه Yu.A. Danilov و A. Shukurov. م: "مير". 1991.


شاهد الفيديو: زراعة الملفوف الاخضر والقرنبيط زهرة في المنزل من الشتلات